
Responsable de rayon produits frais
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gorgue, 59, Nord, Hauts-de-France
Poste : Chef de Rayon GMS (H/F) Nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Frais passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion complète de nos rayons Produits Laitiers, Crèmerie, Charcuterie, et/ou Traiteur Libre-Service. Vous serez le garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et du management de votre équipe. Vos Missions Principales Gestion Commerciale : Assurer l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marges. Gérer les commandes, les stocks et la démarque. Merchandising : Organiser la présentation et la mise en valeur des produits (implantation, rotations) en respectant les règles d'hygiène et la chaîne du froid. Management d'Équipe : Animer, former et encadrer une équipe de (Nombre, ex: 3 à 5) collaborateurs. Opérationnel : Veiller à la propreté du rayon et à la satisfaction client. Gérer le planning (si applicable) et les inventaires. Votre Profil Vous justifiez d'une expérience significative (minimum (Nombre, ex: 2 ans)) en tant que Responsable de Rayon ou Manager Adjoint, idéalement dans l'univers des produits frais. Vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP) et de gestion spécifiques[...]






































